Küche | Chesa Pool

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»Eine einzigartige
vegetarische Kochkunst.«

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Unsere vegetarische Küchenphilosophie.

Im Fextal versteckt und vor den meisten Menschen verborgen, befindet sich eine kulinarische Seltenheit.

Tauchen Sie ein in eine Welt einzigartiger vegetarischer Kreationen.

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»Nietzsche's heimliche Himbeersünde«

Das Fextal ist geprägt von den vielen Philosophen, Dichtern und Denkern, die es vor vielen Jahren besuchten, und deren Geist noch immer in der Region nachhallt.

Unsere Küche ehrt dieses reiche kulturelle Erbe mit besonderen Widmungen.

Lassen Sie sich verwöhnen.

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»Sag mir, was du isst, und ich sage dir, wer du bist.«

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- Jean Anthelme Brillat-Savarin, 1755 - 1826

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Erlesene Weinsorten

Geniessen Sie exquisite Aromen und vollmundige Geschmacksnoten mit unseren handverlesenen Weinspezialitäten.

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Hausgemachte Köstlichkeiten.

In unserer Bäckerei entstehen täglich frische Kreationen. Mit viel Sorgfalt und traditionellen Rezepten backen wir Köstlichkeiten, die den Geschmack des Engadins einfangen.

Unsere hausgemachte Engadiner Nusstorte ist ein Klassiker - zubereitet mit feinsten Zutaten und einer Liebe zum Detail.

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Unsere Bäckerei

Unsere Bäckerei steht für feinste, traditionelle Engadiner Backkunst.

Schmecken Sie die liebevoll zubereiteten Spezialitäten, die nach gut gehüteten Familienrezepten gebacken werden und für echte Genussmomente sorgen!

Haben Sie unsere Engadiner Nusstorte schon probiert?

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Die Sonnenterrasse.

Probieren Sie unsere vegetarischen Highlights auf der »schönsten Terrasse im Engadin 2022«.

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